後山日先照 日照後山先

花蓮擁有東西部隔絕的地理優勢,背靠中央山脈,東瀕海岸山脈,花東縱谷貫穿其中。每天早晨第一道陽光照射在中央山脈上,太陽也從中央山脈下山,只有我們東部人可以說太陽下山,西部的日落是落下海平線,所以住西部的人要說太陽下海了。

往東邊看,就是有名的海岸山脈,台灣有五大山脈,只有這個山脈是獨立的,其餘四大山脈是連結再一起的,這座山並不高最高處才1600多公尺,南北長160公里,與中央山脈間形成一個很特殊的縱谷地形,在台灣是僅有,在世界上也是少見,那這座山的形成也是很特殊,它是由歐亞大陸板塊與菲律賓大陸板塊互相推擠而隆起,目前造山運動扔在持續進行中,每年以幾毫釐的速度持續長高中,幾百萬年後就會與玉山一樣高了。

北吉安壽豐,南瑞穗玉里 各擅勝場

北吉安壽豐

目前為全台各縣市有機栽種面積最廣區域,因為具備天然條件上的優勢,早期由農民自主性開始提倡有機耕作,加上花蓮區農業改良場積極輔導協助農民,奠定良好的有機農業基礎,成為全台有機農業發展的最佳示範區。

鄉境內有木瓜溪知亞干溪荖溪花蓮溪支流匯集,就是因為這樣的天然地形,加上花蓮無工業汙染的空氣,造就栽培有機無毒蔬果的最佳環境。

南瑞穗玉里

台灣有二大台地,一個在台北的林口台地,一個就是瑞穗舞鶴台地,舞鶴台地的形成很特殊,他原本是下面大溪的溪床,經過某次大地震地殼變動而隆起,才形成這個台地,非常特殊的地形,台地上種植蜜香紅茶及咖啡。

而玉里不僅是全國單一行政區種植水稻面積最大的鄉鎮,這裡的稻作品質也非常優良,在歷屆全國競賽中,玉里地區幾乎年年得獎;玉里稻子接收的陽光強度是適中的,以最有效率的方式進行光呼吸,加上秀姑巒溪及其上游拉庫拉溪的最優水質,孕育出與大自然共生、共存的金黃稻田。

得天獨厚・農作是上天的恩賜

花蓮具備了植物生長的三要素–陽光、空氣、水
北回歸線的陽光
木瓜溪、秀姑巒溪的好水
在護國神山屏障下縱谷裡無汙染的空氣

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