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[花蓮瑞穗] 吉林茶園 | Ba han han non 好茶咖啡工作室, 品茗與咖啡〈體驗邀約〉

2017.03.17

瑞穗美食, 舞鶴美食山線(台9線,瑞穗以南)瑞穗旅遊景點花蓮咖啡店舖花蓮茶飲果汁

花蓮瑞穗-吉林茶園


茶莊同時也是咖啡廳的『吉林茶園』,店內不時飄著茶香與咖啡香,自家生產烘焙蜜香紅茶鑽石迦納納咖啡絕對不能錯過! 也可以參加導覽解說行程,讓你更認識茶的故事,現在就來跟著小薛一起品茗去吧!

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


不過在喝茶前,讓我們來看看茶的故鄉吧! 這裡是瑞穗舞鶴台地上『吉林茶園』的茶園,正好嫩葉剛發芽,一片綠油油的樣子。

小薛身為花蓮部落客,當然要行銷推廣在地美食和旅遊行程,這次很榮幸受邀參加由花蓮縣政府主辦的「2017 花蓮縣特色農遊趣」媒體踩線團,推廣花蓮休閒農業區旅遊體驗活動,把好吃好玩的分享給大家!

花蓮瑞穗-吉林茶園


帶我們茶園介紹解說的是帥氣的青農彭先生,也是『吉林茶園』的第四代老闆,分享種茶的點點滴滴,而全區茶園採用的是傳統自然耕種法,所生產的茶葉還通過 MOA 有機驗證標章

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


說到蜜香紅茶的故鄉,那就是瑞穗的舞鶴台地了,因為有小綠葉蟬的吸食,才有那自然蜜香的迷人滋味,而你在上塗有找到小綠葉蟬的蹤跡嗎? (很小一隻喔~)

花蓮瑞穗-吉林茶園


雖然小薛有喝過茶,但還是第一次看到茶樹開花~

花蓮瑞穗-吉林茶園


解說導覽完後,我們來到了『吉林茶園』。

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


我好像進錯茶莊了,怎麼進到咖啡廳來了XD

「沒錯!」 彭先生說,這裡就是『吉林茶園』,同時這裡也是『Ba han han non 好茶咖啡工作室』,天呀!怎麼有那麼有氣氛的茶莊呀~ 店內還撥放爵士樂,這樣的氣氛環境下品茗真是太有格調了!

花蓮瑞穗-吉林茶園


除了結合好茶咖啡外,一進來就看到有台帥氣的重機,也是彭先生的嗜好,假日不時也有重機騎士前來休息品茗。

花蓮瑞穗-吉林茶園


還有沙發可以優閒的坐著,不管是看雜誌或聊天都很適合~

花蓮瑞穗-吉林茶園


還有隻店貓偉恩,感覺還怕生都拍不出讓我滿意的照片XD

花蓮瑞穗-吉林茶園


從茶園採青得到的茶葉經過舖曬後,就送到『吉林茶園』後方的製茶廠,像發酵、殺青、揉捻、乾燥…等製茶過程都在這處理。

花蓮瑞穗-吉林茶園
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從乾燥機內去除水分得茶葉,還須經過焙火…等過程後才能沖泡飲用。

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


吉林茶園』製茶廠的導覽解說完後,我們準備要來品茗囉!『吉林茶園』有蜜香紅茶、紅玉紅茶、龍涎紅、烏龍茶、金萱茶、柚花茶、橙花茶…等多種茶品可以品茗。

也有單品手沖咖啡,有鑽石迦納納、耶加雪菲…等可以選擇,還有一樣是按照你啦XD  不時還有甜點可以點喔~

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


瑞穗舞鶴台地上有這麼一間有氣氛的茶莊兼咖啡廳,氣氛實在是太佳了! 難怪空氣中不時飄著茶香與咖啡香XD

花蓮瑞穗-吉林茶園
花蓮瑞穗-吉林茶園


蜜香紅茶

還附上餅乾,讓你品茗之餘還能配點心餅乾吃。

花蓮瑞穗-吉林茶園


而我們每人都有一杯蜜香紅茶可以喝。

花蓮瑞穗-吉林茶園


啜飲一口,甜柔般的天然蜜香,滋味甘甜順口,不加糖就有其特殊香氣在,難怪是小薛喜愛的茶飲之一。

花蓮瑞穗-吉林茶園


鑽石迦納納

吉林茶園』位於瑞穗舞鶴台地上的迦納納部落,而在這片土地上自己生產的咖啡豆就因此而命名,可惜小薛這次沒喝到,不曉得使用台灣生產的咖啡豆所煮出來的咖啡滋味如何? 下次有機會在前來喝喝看吧!

後記:

顛覆傳統茶莊的刻版印象,在『吉林茶園』品茗喝咖啡,氣氛環境都是那麼的棒! 假日經過時不訪停下來喝一杯享受一下吧!

小薛很推薦大家參加『吉林茶園』的農事體驗活動,除了導覽解說行程外,還可以品嚐到三種有機茶,一人只要 $150,預約請來電 0928-085309 彭先生喔!

原文:https://yoti.life/hualien-travel-220/