光合胚芽米新鮮上架囉!!

胚芽米簡單來說,介於白米與糙米之間,將稻米脫殼後去除米糠,並保留米最重要的核心「胚芽」,保留其80%以上的營養價值。
胚芽米比白米多出較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維,此外,胚芽米富含豐富的維生素B群,也含有稱號「抗氧化維生素」的維生素E,和糙米比起來,較容易消化。
除了一般食用外,其成分 GABA 和某些微量營養素也有助於預防老年人慢性病或舒緩青少年因學習壓力造成的緊張情緒等多項優點。
營養多多的胚芽米這裡買:https://yulimi.co/product/光合胚芽米/

豆腐乳都很死鹹!?

你說豆腐乳都很死鹹???
沒有哦!! 編編今天吃到這罐純手工古法釀造的豆腐乳
好~好~吃哦!!
居然完全不死鹹欸。
實在感動到編編我的味蕾阿!!
最最重要的是還不加防腐劑,和那些有的沒的化學調味料。
快跟編編一起用新台幣來消滅它吧!!

#好評推薦!!
#傳統古法
#純手工醸造
#整罐都可以吃的哦
好吃的豆腐乳這裡買哦 → 純手工製作豆腐乳

新味醬油上架啦!!

醬油的製程很多工,因此許多商人透過添加物加入防腐劑、焦糖色素、人工甘味劑等等,做為保鮮或是提味的功用,相較多工費時的醬油來的更加成本低廉。

化學醬油製程只要5~7天,成本低,價格便宜,保證吃的不安心、不健康。
這裡特別介紹新味醬油,採用發酵一年的香濃豆醬壓榨出第一道極純醬油。源於1927年日治時期的釀造方式,堅持傳統,無任何人工添加物。

哪裡買?? 底加底加 → https://yulimi.co/product/新味360天熟成-極純無添加初榨醬油/

插秧圓滿….

插秧完成,心情也跟著放鬆,從百忙之中又回到平順的生活,農忙就是忙到發慌,農閒時又閒到地老天荒….

不過種稻這麼多年也已習慣這種生活,工作壓力與閒情逸致的因應總在收放之間…

七月結束,大暑已過,天氣雖然還很熱,但陽光已不似前二個月那麼強烈,午後的光線斜照越來越明顯,好期待秋天的到來….

光合糙米- http://bit.ly/2GCZJzm

鈣質含量比牛奶還高的明星蔬菜!!

小松菜是日本菜的一種,和台灣本土的「油菜」菜型類似,又稱為日本油菜。被譽為「天然的保健食品」,其含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、礦物質等美肌成份。特別是鈣的含量,高居綠葉蔬菜之冠。不喜歡菠菜的澀味、或是非正值菠菜產季時,都可以改吃小松菜補充營養。

另外,根據動物實驗發現,小松菜的色素成分「新黃質」能有效對抗肥胖,擺脫冬天代謝低落的困擾。不過,由於新黃質不耐熱,生吃較能有效率攝取,建議可做成生菜沙拉食用。

小松菜的好處還不僅只有這些!小松菜屬油菜科,含有異硫氰酸酯,具解毒之功效。多吃小松菜還能活化白血球、提升免疫力,保護身 體以免感冒病菌侵襲哦!!

營養價值高又有機的蔬菜,快來這裡採買!!!
https://yulimi.co/product/有機小松菜/

台灣製造且有機的中藥及花茶包

許多人以為食用中藥能養生,殊不知許多中藥材都是進口的,而這些烘乾的中藥材,在栽培時使用農藥的情形,或烘乾的製程等,卻無從得知。
特別推薦台灣製造且有機的『黃嘉銘有機農場的中藥及花茶包』,目前部份茶包限量即期品促銷中,歡迎到網站購買哦。

有機當歸茶包
有機白鶴靈芝茶包
有機洋甘菊花茶包
有機紫錐菊花花包
有機丹參茶包

你有聽過牛樟茶嗎?

【蔬活新鮮報】
提起牛樟,多數人想到的大都是「牛樟芝」,其實牛樟葉還能製成牛樟茶哦!!
研究發現牛樟的枝葉內含多酚、總黃酮、水溶性多醣體、原花青素、三帖類、多種維生素、水解胺基酸,及高達數十種礦物質微量元素。
特別的是牛樟茶的類超氧歧化物活性(SOD)含量高,放隔夜不會酸化變質,泡煮後冷藏,氣味更清香!!

● 無茶鹼
● 無咖啡因
● 有機健康
卡緊來氣跨麥(台)哦